• Cum. Ara 2nd, 2022

Ordu’da fındık tirmidi bolluğu: Kilosu 50 liradan satılıyor

Byadmin

Eki 13, 2022

Yüksek rakımlı bölgelerde ve bolca yağış alan yerlerde yetişen tirmit, Ordu’da sofraların vazgeçilmezi ürünleri içinde yerini alıyor. Ordu’nun yüksek kesimlerinde yağışların arkasından belirli bir süre fındık bahçelerinde oluşan ve hasat edilen tirmit, kavurma, turşu ve mıhlama olarak tüketiliyor. Kendine özgü kokusu, lezzeti ve aromasıyla insanların talep gösterdiği tirmit, gurbetçiler tarafınca da talep görüyor.

Ordu’da gezici olarak fındık tirmidi satışı meydana getiren Recep Ali Muharrem, mantar türleri arsında en fazla talebin fındık tirmidine bulunduğunu aktardı. Tirmitleri Korgan, Aybastı ve yüksek kesimli öteki noktalardan toplandığını söyleyen Muharrem, “Şuanda fazlaca güzel ve bolca tirmit var, insanoğlu da aşırı derecede rağbet gösteriyor. En fazlaca kavurma olarak tüketiliyor, insanoğlu şimdiden kilolarca alıp, turşusunu kuruyor ve dondurucularda muhafaza ediyor. Şuanda kilogramı 50-60 TL içinde satılıyor. Bu kadar bolca olmasa fiyatı 80 lirayı bulurdu. Bir süre daha hasadı devam eder” dedi.


KAYNAK: İHA

Muhammet Binici
Haber7.com – Gece Editörü

Haber 7 - Muhammet Binici

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

mersin escort antalya escort bursa escort antalya escort istanbul evden eve nakliyat fethiye escort escort bayan